Coriandre (Coriandrum sativum) 80 graines
Plante annuelle qui atteint environ 40 ou 60 cm. Il a des tiges dressées, feuilles composées, fleurs blanches et de fruits aromatiques. Il est couramment utilisé dans la Méditerranée, indien, latino-américains, asiatiques chinois et sud-est. Les graines améliorer terrines et les cornichons, les feuilles parfumées éveillent le goût de salades et de soupes.